Cómo hacer un cumple (medianamente) saludable. Mi experimento🤣
¿De verdad tiene que ser saludable? Si su cumple es una vez al año....
El debate sobre hacer eventos más o menos saludables tiene muuuuchas aristas. Algunas están de acuerdo, otras no tanto. Honestamente, mi idea no es convencer a nadie 😅. Creo en que cada mamá tiene la potestad de decidir como quiere llevar sus eventos familiares.
Mi propósito sí puede ser el de abrirnos un poco la mente. Darnos algunas alternativas y, por su puesto, mucho ánimo para hacer un evento sin comida chatarra si así lo queremos💪🏻.
Siento que muchas vivimos "en el closet" con el tema de la alimentación en el contexto social ¿no te parece?. Que queremos hacer las cosas de cierta manera y el miedo al rechazo, el juicio de los demás o la presión directa nos hace tomar acciones que no están alineadas con nosotras mismas🙈.
En caso que pienses que a mí no me pasa, pues te cuento que sí. Igual me da miedo, me agobia lo que piensen los demás, en fin, soy humana. A veces me sienta de maravilla ir a contracorriente, otras me pone incómoda.
Pero sí me gusta ser fiel a mi misma y a lo creo. Y creo que la salud es prioridad, que la alimentación es un pilar de ella y que es importante tenerla en cuenta ya sea que estemos en casa, en el cole o en un cumple.
En caso que te genere curiosidad, te cuento MIS razones para hacer cualquier evento con comida lo más sana posible:
No creo que las chuches o la comida insana sean realmente necesarias para disfrutar, estar felices. Ni tampoco veo saludable que reforcemos el mensaje de dulce=felicidad/éxito. Creo que podemos encontrar alternativas que sean dulces, ricas, que llegan a sitios especiales, sin tener que usar productos insanos. Productos que se normalizan pero que sí afectan nuestra salud 😅 (como harinas refinadas, aceites y exceso de azúcar)
Sí, sí es súper frecuente. Yo sé que mi hijo cumple una vez al año. Pero tiene fácil 20 cumpleaños más de los amigos + los de la familia + la chuche "ocasional" del fin de semana + las que le regalan en el cole. Y, ni siquiera estoy considerando los productos a base de harinas refinadas que juramos que son sanas y no lo son🙈. Por eso es importante PARA MÍ ofrecer espacios donde puedan tener acceso a alimentos saludables. Yo ya no me engaño con el "es de vez en cuando".
Creo importante normalizar la comida que nutre en cada espacio y momento. No se trata de evitar ultraprocesados a toda costa, sino que la comida real sea lo normal y lo otro la excepción. ¿Por qué la comida real debe ser solo la de casa? ¿Por qué no puede ser parte de nuestros eventos? ¿Por qué relacionar eventos con comida chatarra? ¿Por queee? jaja
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Mi experimento: el menú
Mi prioridad siempre será que los niños disfruten, tanto mis hijos como sus amigos. Así que ofrecerles un menú saludable en contraste a la típica pizza, perritos o sandwich de chocolate, me ponía un poco nerviosa 🤣. Así que considero que hice un experimento social jaja. Me daba mucha curiosidad la reacción de los niños a una comida sin chucherías y con fruta😬
Y por si fuera poco... En la clase de mi peque tenemos: un alérgico a frutos secos, uno a trazas de leche y una peque celíaca.
Por ese motivo traté de hacer un menú: sin gluten, sin lácteos y sin frutos secos (además de saludable).
Así que serví:
Tortilla de patatas o Tortilla española
Brocheta de frutas (con fresa, banana y uvas)
Tomatitos cherry y aceitunas
Muffin de avena y chispas de chocolate (sin gluten, ni azúcar)
Patatas de bolsa (no era precisamente lo que quería ofrecer. Originalmente, iba a servir palomitas/cotufas/crispetas, pero el lugar me pidió que no lo haga por temas de seguridad - aunque seguro que no piden a los padres no llevar caramelos que son aún más peligrosos😶)
Incluí un juguetito en plan "cajita feliz" para hacerlo más divertido para los niños 😁
Bebida: agua y limonada casera.
Ah! Y las cajas estaban con su nombre. Fue un recurso que usé para que les diera ilusión buscar su cajita personalizada.
Honestamente, me daba nervios saber si les gustaría o no a los niños. Me daba miedo que se terminara botando todo🙈.
Además que tuve que hacer las comidas en cajas individuales por petición del centro (como medida con el Covid). Hacer cajas individuales supone mucho más desperdicio, lo que suponía una "presión" extra por hacer algo que a los niños les guste y se lo coman.
Lo que pasó
Por fin era la hora de comer y les cuento lo que pasó...
De 23 niños, 4 se comieron la caja ENTERA (Wujuuuuuu).
2 niños no tocaron absolutamente nada (Supongo que siempre habrán de esos jaja).
La mayoría comio unas cosas sí otras no.
¡Lo primero que comió la mayoría fue la brocheta de frutas! Una gran sorpresa🤩
El Muffin no les llamó mucho la atención (y les juro que estaba divino jaja)
Unos 4 niños se comieron todos los tomates 🥳
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Lo que aprendí
La fruta es un éxito potencial. Las invito a siempre incluir fruta en sus cumples💪🏻. Importante que estén bien presentadas y que sea fácil comerlas (evitar dar una mandarina que tengan que pelar, por ejemplo). ¡Además de picarlas de forma segura!
Los muffins muchos ni los probaron y creo que fue porque no estaban decorados. Los que los probaron sí pareció gustarles, pero un muffin de avena no tiene el mismo aspecto que uno de supermercado😅. Para la próxima: agregar color o algo que les llame la atención.
Los tomates debí ponerlos en brocheta también. Los puse como en un moldecito sueltos y creo que esa presentación influyó. Si me preguntan, las brochetas son la mejor presentación para los niños.
La tortilla creo que fue un acierto. La mayoría la comió y tiene la ventaja de ser bastante nutritiva, segura para la mayoría de las alergias, fácil de hacer y económica.
Los recursos del juguete dentro/caja personalizada también fueron un acierto. Me parece que les dio ilusión y pudo ayudar a la aceptación de una caja sin comida típica insana de los cumpleaños.
HAY QUE HACERLO ESPECIAL. Una bonita presentación, cómoda para los peques, con pequeñas cosas que les den ilusión. Eso ayuda mucho a que tengan mejor aceptación de la comida.
Otras ideas de comidas saludables para cumples
Salados
Palitos de zanahoria o pimientos.
Hummus.
Albóndigas en pinchitos.
Huevos de codorniz.
Pizza (¡claro que sí! pero tratar que sea de harina integral por lo menos😁)
Sandwiches pero con pan integral y un relleno que valga la pena (más allá del embutido o queso en lonjas o chocolate untable 🙈). Atún, hummus, mantequilla de frutos secos, huevo, pollo, etc)
Pinchos de patatas al horno con alguna salsa.
Patatas "fritas" de horno o airfryer.
Mazorcas (a mis hijos les encanta)
Croquetas de todo tipo: de patatas, plátano, yuca, mezcladas con vegetales y alguna proteina si te apetece.
Edamames (vainas de soja)
Galletitas de maiz o de arroz con toppings variados: aguacate y frijoles, hummus, carne molida, atún, etc.
Palomitas de maiz/cotufas (no de microondas por favor 😬) dependiendo de la edad.
Dulces
FRUTA, FRUTA, FRUTA. Cortada de forma segura (ojo con uvas por ejemplo) y atractiva. La presentación en brochetas es un éxito. Mientras más variedad y coloridas ¡más atractivas!
Muffins saludables de avena (receta próximamente)
Dátiles
Energy balls: bolitas con dátiles, con trocitos o crema de frutos secos, cacao triturado.
Paletas de banana cubiertas de chocolate o fresas o cualquier fruta.
Helado de banana congelada (congelar bananas y titurar)
Además existen muuuchas recetas de galletas, brownies, bizcochos, etc sin azúcar. En la medida que vaya probando recetas ¡se las compartiré!
Para la torta de cumple, si hice una "normal" a todo dar de harina y azúcar pero fue lo único del cumple. Para mí dio un balance perfecto.
Espero que este blog te haya animado y te haya dado ideas para hacer un cumple (medianamente) saludable. Creo que nuestra salud lo vale y mientas más de nosotras lo hagamos, más ejemplo daremos y, poco a poco, será aún más común. ¡Seamos revolucionarias! 😁💪🏻💥
Con carño,
Nicole
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